【TOJIKI TONYA】萬古燒耐熱單手柄平底鍋
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【TOJIKI TONYA】萬古燒耐熱單手柄平底鍋

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San Sho Store
Regular price
$220.00
Sale price
$220.00
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耐熱單手柄平底鍋,可明火、可放於烤箱內, 美觀的造型可以直接上桌, 方便好用!

特色/耐熱土: 耐熱陶器中含有葉長石(特殊耐熱材原料)。即使因加熱會對器皿本身產生負擔,但其擁有因熱膨脹不會造成破損的性質,因此不會受影響。只要正確使用,以器皿來說,這是料理器具中十分好用的素材。

/ 商品規格 /
材質:耐熱土
尺寸:W235 x D175 x H83
產地:日本

萬古燒,產自日本三重縣四日市,1979年被指定為傳統工藝品。萬古燒良好耐熱性,原始的質樸加上一絲絲金屬質感,讓萬古燒廚房器皿受盡了寵愛。 即使現在其土鍋產量佔據日本國內市場的70-80%左右, 萬古燒的特點如下:

*萬古燒器可直接置於明火上或放入烤箱內,可承受高溫差;

*煮煲燉烤多樣全能,使用率高於其他鍋具;

*萬古燒鍋近乎圓形的鍋體,設置中小火,讓鍋內氣流能達到完美的對流效果,縮短烹飪食物的時間;

*在開火過程中鍋身會釋放遠紅外線,將食物中的酶分解掉,能讓平凡的食材擁有不平凡的味道。

注意事項:

・可以使用於烤箱。
・請不要使用於洗碗機。清洗方式是用手清洗,請用乾布將水分完全擦乾後再行保存。
・會產生污垢或發霉,請不要浸泡洗淨。
・請不要和金屬或硬的材質的餐具一起清洗。會造成缺角或破損。
・在高溫情況下,請不要直接用手觸摸,直接置放在桌上等。
・請勿用此陶器烹飪天婦羅、油炸等較油的料理。
・請不要長時間乾燒。
・請不要將高溫的陶器突然使其降溫。恐怕會破裂。
・因為具有吸水性質,沒有完全乾燥就保存的話,會造成發霉、汙垢、臭味的情形。

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品牌:TOJIKI TONYA

來自日本三重縣的 Tojiki Tonaya 聚集多位陶瓷藝術家與手工匠人,憑藉著低調古樸卻蘊含細節品質的大和精神,從餐桌瑣物到土鍋,將陶瓷藝趣融入生活,製造出實用與美感兼具的匠心工藝,悠久歷史流傳至今。
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